清澈见底的水、原生态的环境茶陵黄牛春、夏、秋天都是吃山上的百草，喝山上的泉水，冬天就吃红薯、南瓜、萝卜、冬牧草（都是自家种的有机食物牛粪种出来的）环境好、肉质鲜美，每到年底就会有团队组织下乡买牛，年底摆酒的朋友们看过来啦！年底肉价：45/斤随到随打，100斤起订，现场宰杀，欢迎预定哦！

牛是草食反刍动物，相传在公元前3000年以前，伏羲氏

就教民饲养六畜，这当中就包括牛。牛最初是作为肉食被饲养，到黄帝时代开始用牛挽车，商代时，人们已将牛作为农业生产劳动力。周朝设有“牛人”之职，专管祭祀用牛，以后各朝代皆设有掌管牛的官职，唐朝时还颁布了奖励繁殖耕牛、禁止屠宰耕牛等法令。而在我国边疆少数民族地区，驯化和饲养牛的历史更久远，即便是利用黄牛、牦牛挤乳供饮用或制作酥油、奶子酒等乳制品，也已有5000多年的历史。

牛肉的热量表（每100克）

• 热量（大卡）125

• 蛋白质（克）17.8

• 脂肪（克）2

• 碳水化合物（克）0.2

• 胆固醇（毫克）122

• 维生素A（微克）3

• 维生素B1（毫克）0.02

• 维生素B2（毫克）0.24

• 烟酸（毫克）4.1

• 维生素E（毫克）0.42

• 钙（毫克）6

• 磷（毫克）150

• 钾（毫克）270

• 钠（毫克）48.6

• 镁（毫克）17

• 铁（毫克）2.2

• 锌（毫克）1.77

牛肉

禁忌人群：1.感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。2.黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。3.高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

适宜人群：一般人群均可食用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛肉的基本介绍

牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

牛肉的功效与作用

1.增长肌肉
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2.增加免疫力
可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.促进康复
能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4.补铁补血
铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
5.抗衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。

现场是有点血腥